Con un cuerpo de chapa de acero inoxidable SUS304 con acabado de grano aleatorio y revestimiento de laca antihuellas, la máquina ofrece una producción rápida y estable de empanadas de forma uniforme con un peso constante y pliegues atractivos. Diseñado para cocinas centrales, plantas de procesamiento de alimentos congelados y empresas de cadenas de catering, el equipo proporciona una producción automatizada eficiente y estable de empanadillas, lo que aumenta significativamente la capacidad de producción y reduce los costos de mano de obra. El marco de acero inoxidable SUS304 confiere al equipo una resistencia superior a la corrosión y comodidad de limpieza, lo que prolonga de manera efectiva la vida útil. Para aquellos que buscan comprar una máquina formadora Shumai automática de doble o triple carril que ofrezca velocidad y precisión, Soonwell ofrece una combinación ideal de tecnología avanzada y durabilidad resistente.
La máquina presenta una construcción completa de acero inoxidable SUS304 con tratamiento superficial galvanizado y revestimiento antihuellas. Este diseño no solo mejora la resistencia a la corrosión y extiende la vida útil, sino que también garantiza una fácil limpieza, algo fundamental para entornos de procesamiento de alimentos.
A diferencia de las máquinas tradicionales que utilizan mecanismos de leva, la máquina formadora de shumai de Soonwell emplea una plataforma giratoria hueca de alta precisión impulsada por un servomotor de alta inercia. Esto permite un ajuste flexible de la relación stop-motion según los diferentes requisitos del producto, logrando un control preciso para diversas especificaciones de shumai.
El mecanismo de llenado utiliza un servomotor combinado con un motor de engranajes importado de alta precisión, lo que elimina la transmisión de palanca-leva convencional. El peso y el tiempo de llenado se pueden programar directamente a través de la interfaz hombre-máquina (HMI), manteniendo una precisión de peso constante durante todas las tiradas de producción.
Más allá de los sistemas PLC tradicionales, el equipo está equipado con una computadora industrial avanzada que ofrece alta confiabilidad, respuesta en tiempo real, fácil expansión y ricas interfaces de E/S digitales/analógicas. Esto garantiza un funcionamiento estable incluso en entornos industriales exigentes.
Todas las cajas de cambios independientes utilizan engranajes importados de alta precisión, lo que mejora la precisión y prolonga la vida útil. El diseño innovador reduce el total de piezas en aproximadamente un 5 %, lo que reduce significativamente los requisitos de piezas de repuesto y los costos de mantenimiento.
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Capacidad de producción |
160 piezas/min / 200–245 piezas/min |
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Fuente de alimentación |
380V 50Hz/60Hz |
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fuente de aire |
≥0,6MPa |
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Fuerza |
10,69kW/11,09kW |
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Dimensiones |
2920×2970×2365mm |
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Peso |
1450 kilos |
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Peso de bola de masa frita y al vapor |
12 a 14 g, 20 g, 23 g, 25 g, 27 a 29 g, 30 a 35 g |
La máquina formadora automática Shumai de doble o triple carril se utiliza ampliamente en:
Plantas comerciales de procesamiento de alimentos: producción en masa de shumai fresco o congelado
Cocinas Centrales – Para cadenas de restaurantes que requieren producción estandarizada
Empresas de suministro de catering: producción a granel para hoteles, restaurantes y catering institucional.
Fabricantes de alimentos orientados a la exportación: Cumplir con los estándares de calidad internacionales con una producción constante
La máquina puede manejar diferentes tamaños de shumai (15 g a 80 g) y es adecuada para líneas de productos congelados y al vapor, adaptándose a las diversas necesidades de los clientes.
Esta máquina formadora comercial de adhesivos para macetas de doble carril está diseñada teniendo como principales prioridades la seguridad e higiene de los alimentos:
Todo el cuerpo construido con chapa de acero inoxidable SUS304, que ofrece excelente resistencia a la corrosión, fácil limpieza y larga vida útil.
Superficie tratada con acabado de grano aleatorio y recubierta con laca antihuellas, manteniendo una apariencia profesional a la vez que resiste las manchas y facilita la limpieza.
El diseño modular elimina las grietas difíciles de limpiar, lo que garantiza una higiene completa y previene el crecimiento bacteriano.
Todas las piezas de contacto están fabricadas con materiales aptos para uso alimentario que cumplen con las normas internacionales de seguridad alimentaria.
Los componentes se pueden desmontar rápidamente sin herramientas especiales para una limpieza y mantenimiento exhaustivos.
El marco de acero inoxidable SUS304 minimiza las grietas y permite un fácil acceso para la limpieza.
La máquina formadora comercial de potstickers de doble carril está diseñada pensando en el operador, lo que garantiza requisitos mínimos de capacitación y máxima facilidad de uso:
Control HMI intuitivo: el sistema de control por computadora industrial cuenta con una interfaz de pantalla táctil fácil de usar que permite a los operadores establecer parámetros como el peso de llenado, la velocidad de producción y la relación entre reposo y movimiento con solo unos pocos toques. La configuración de los parámetros se puede almacenar y recuperar para diferentes especificaciones del producto.
Cambio rápido: los moldes de formación se pueden cambiar rápidamente sin herramientas especiales, lo que permite transiciones rápidas entre diferentes tamaños y estilos de adhesivos con un tiempo de inactividad mínimo.
Se requiere una formación mínima: el diseño sencillo de la máquina y la clara interfaz HMI permiten que los nuevos operadores se vuelvan competentes con una formación mínima, lo que reduce los costos de mano de obra y simplifica la gestión de la fuerza laboral.
Mantenimiento eficiente: la estructura mecánica simple y los componentes accesibles hacen que el mantenimiento de rutina sea rápido y sencillo. El sistema de control por computadora industrial proporciona información de diagnóstico para ayudar con la resolución de problemas.
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